Описание книги:
Франция, самая знаменитая страна в мире виноделия, обязана своей непревзойденной репутацией многим факторам, как географическим, так и историческим и человеческим. Каждый, кто путешествует по Франции, не может не поразиться огромным разнообразием ее ландшафтов, почв, местного климата. От открытых пастбищ и лугов до пологих склонов холмов, от погружающихся в море скал до песчаных пляжей, чьи дюны тянутся к бесконечности: Франция - это край разнообразного рельефа.

В течение тридцати лет лучший сомелье мира Энрико Бернардо посетил лучшие виноградники Франции, открывая для себя некоторых инновационных виноделов на своем пути. Для разработки этой книги и всей новой серии Wine & Travel от Assouline, Бернардо отправился в пятилетний мировой винный тур, включая целый год, проведенный во Франции. Он провел месяцы, открывая для себя Шампань, долину Роны, Эльзас, Юру и все остальные регионы, образующие увлекательный ландшафт страны.

С книгой «Wine & Travel France» читатели отправляются в путешествие по живописной французской сельской местности, исследуя известные виноградники и открывая для себя местные жемчужины: исторический ресторан, тихий рынок или местный праздник, полный сюрпризов. В рамках новой серии «Wine & Travel» от Assouline, исследующей эмблематические места сквозь призму винного туризма, это издание раскрывает двенадцать регионов, формирующих знаменитое винное наследие Франции, дополненные увлекательными историями и кураторским списком виноградников, которые обязательно стоит посетить.

Об авторе:
Энрико Бернардо сделал имя в ресторане Le V в отеле Four Seasons George V в Париже, а в 2004 году был назван лучшим сомелье мира. Как ресторатор, он создал и владел несколькими ресторанами, имеющими звезды Мишлен, где он сосредоточен на идеальном сочетании вина с каждым блюдом. Бернардо консультирует компании по питанию, вину и искусству жизни по всему миру и является автором нескольких книг, включая «Невозможную коллекцию вин» (2016), «Мудрость вина» (2021) и «Невозможную коллекцию шампанского» (2022). В 2018 году он совершил мировое виновное путешествие, расширив свои знания об этой области и обнаружив неизвестные таланты

• Производство Италия
• Цвет оранжевый, черный, бежевый
• Вес 2,85 кг
• Выпуск 2024 год
• Дополнительно автор - Энрико Бернардо
• Количество страниц 312
• Размер (ШхДхГ, см) 25х33х3,8 см
• Язык английский